torta de maçã na panela

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Torta na panela com maçãs: favorito cozido com pressa. As melhores receitas de Charlotte em uma panela com maçãs

Se antes acreditava-se que assar bolos só é possível no forno no forno, bem e multivarka, mas agora mais e mais pessoas estão experimentando maneiras de preparar o cozimento rápido: na panela.

Uma das receitas favoritas tornou-se charlotte receita em uma panela com maçãs. Não só isso, o bolo em si é preparado rapidamente, dos produtos disponíveis no processo de cozimento pan é simplificada pelo fato de que não há necessidade de pré-aquecer o forno, usar todos os tipos de latas de cozimento. Basta deitar a massa com as maçãs em uma assadeira untada, cubra com a tampa e esperar por algum tempo.

Torta na panela com maçãs - os princípios gerais de preparação

Aqui, tal como na massa de pizza mais simples é misturado viscoso, a consistência homogénea, não líquido e não espessa. As maçãs são limpos e cortados. Além disso, todos dispostos ou misturados em qualquer sequência na panela.

Mas, para obter um bolo saboroso e arejado, vale a pena considerar uma série de regras:

• Para Charlotte acabou não muito grossa, misture a massa deve ser mais cuidadosamente antes de as primeiras bolhas.

• bolo suculento e macio obtido por utilização de mais do que maçãs massa.

• maçãs assadeira Charlotte deve ser de ferro ou de um revestimento antiaderente.

• Escolha uma panela grande diâmetro, o bolo não era muito alto e propeksya uniformemente.

• Não se esqueça de cobrir durante a panela com uma tampa, caso contrário, a massa vai cair e o bolo não vai luxuriante.

• O fogo deve apresentar o mais lento para Charlotte a partir de baixo não sobreaquecer.

• Certifique-se de graxa liberalmente e polvilhe panela, em seguida, o bolo vai queimar e não é facilmente partem. Você também pode usar papel manteiga.

1. torta em uma panela com maçãs: receita clássica

• 100 gramas de açúcar;

• uma colher de chá de fermento em pó.

1. Em uma tigela grande, amasse os ovos com o açúcar primeira bifurcação após o mixer.

2. Peneire a farinha e misture com baunilha eo fermento em pó.

3. Introduzir a mistura de farinha, em pequenas porções a uma mistura de ovos e açúcar. Não se esqueça o tempo todo interferir com a massa para evitar grumos de farinha.

4. Descasque as maçãs e as sementes, corte em quadrados grandes não são.

5. Misturar as maçãs com a massa preparada.

6. Unte o tabuleiro com manteiga amolecida, despeje a massa com as maçãs.

7. Firmemente tampe a panela com uma tampa, coloque o fogo baixo.

8. Preparar tarte de maçã na panela durante 20 minutos, depois suavemente utilizando duas lâminas, inverter bolo e embeber durante 10 minutos.

9. Ligue a panela com o Charlotte acabado em uma grande placa plana, polvilhar bolo com açúcar em pó.

2. torta em uma panela com maçãs em uma torta

• 130 gramas de açúcar;

• duas pitadas de fermento em pó;

• 50 gramas de manteiga;

1. Na bacia de um liquidificador, coloque a manteiga amolecida, polvilhe o açúcar, acrescente os ovos. Bata todos os ingredientes até que o primeiro bolhas.

2. Continuando a bater, adicione a massa resultante em pequenas porções misturada com o fermento em pó e farinha de canela peneirada.

3. fortes maçãs, firmes limpas, corte a carne em fatias finas.

4. Despeje em uma untada e polvilhada com semolina deslocar um pouco mais da metade da massa.

5. Coloque a massa no topo de um maçãs maneira caótica preparados.

6. Verter a massa restante.

7. coze a massa durante 30 minutos, cobrindo a tampa da panela.

8. Se desejar ambos os lados do bolo foram rosado, por 10 minutos até ficar cozido torta de maçã deve ser voltada só precisa agir com cuidado para que ele não entrou em colapso.

9. Se você tem medo de virar charlotte, apenas decorar o topo do bolo acabado com chocolate ralado, coco ou açúcar em pó, escondendo, tão pálida Charlotte.

3. torta em uma panela com maçãs, frutas, mel e nozes

• 60 gramas de groselha;

• 2 colheres de sopa. l. nozes picadas;

• 1 h. L. fermento em pó;

1. nozes fritar até que o sabor específico e cor dourada numa frigideira seca. Depois de um fresco e chop.

2. Maçãs descasque e corte em fatias pequenas.

3. Mixer, misture os ovos eo açúcar, adicione o fermento, farinha, baunilha e canela, misture novamente.

4. razzhizhte mel em banho-maria ou no forno de microondas.

5. graxa a panela com óleo, graxa topo com mel.

6. Coloque as maçãs mel, top uniformemente distribuído massa.

7. Polvilhe bagas tart e porcas.

8. Cozinhe sobre calor médio durante cerca de meia hora.

9. Arrefece Charlotte directamente no recipiente, em seguida, invertido suavemente sobre uma placa, de modo que a ponta de aço maçãs caramelizadas do bolo.

4. torta de maçã em uma panela com maçãs, limão e tangerina

• 140 gramas de açúcar;

• uma pequena metade de limão;

1. limões, maçãs e tangerinas enxaguar abundantemente e seque. casca de tangerina e separar as fatias, maçãs se livrar das sementes e descasque e corte em fatias finas, limão cortado em rodelas meio trimestre consecutivo com entusiasmo.

2. Você também pode adicionar outras frutas cítricas: tais como laranjas, toranjas, mais importante, a quantidade de frutas foi o mesmo que o indicado na receita.

3. Misture o ovo com um misturador, açúcar, fermento em pó e farinha. A massa deve ser espessa, não líquido, se necessário, introduzir um pouco mais de farinha.

4. Coloque a massa em frutas preparado: maçãs, tangerinas e mix de limão.

5. Coloque no fundo de um grande diâmetro pan papel manteiga, tornando as altas bordas, pincele com óleo.

6. Despeje a massa, cozinhe por 40 minutos, cobrindo a panela com uma tampa.

5. Cottage torta de queijo em uma panela com maçãs

• 300 gramas de queijo cottage;

• 300 gramas de açúcar;

• 120 gramas de manteiga.

1. Moer 100 gramas de açúcar com manteiga macia.

2. Adicionar um adicional de 100 gramas de açúcar e requeijão, misture todos os ingredientes até obter uma pasta.

3. gemas peretrite separadamente das proteínas adicionando a cada mistura, 50 gramas de açúcar.

4. Digite as primeiras gemas de ovo queijo cottage, agitar, depois de brancos e mexa novamente.

5. introduzir gradualmente o queijo cottage em uma massa de farinha, misture bem.

6. pelados, maçãs em fatias expor a massa, a mistura em pequenos pedaços.

7. Cubra a panela está assando papel, pincel, Polvilhe farinha ou semolina.

8. Transferência massa coalhada suavemente para maçãs da tigela na panela.

9. cozinheiro 35-45 minutos, dependendo do diâmetro do recipiente e, portanto, a altura do bolo, pondo a fogo lento.

6. torta em uma panela com maçãs Semolina

• 200 gramas de semolina;

• 100 g de manteiga doce;

• 10 g de um desintegrante;

1. Pour iogurte numa tigela, verter a sêmola, açúcar, misturar bem. Remover a sêmola durante meia hora na direcção que tem inflado com a consistência desejada para o cozimento.

2. Adicione a massa inchada de manteiga amolecida eo fermento e misture.

3. Verter em maçãs mannoe massa preparada, cortadas em pequenos cubos.

4. Verter a massa em uma untada e polvilhada com pan sêmola, cozinhar durante 30 minutos.

Torta na panela com maçãs: Truques e dicas

• Charlotte pode ter um tipo diferente de maçãs são adicionados à massa de pão, coloque no meio, divida a massa em duas partes, ou se deitou. A única dificuldade e característica cozinhar um bolo na panela que Charlotte é difícil de girar, por isso, se você não gosta da forma pálida do topo do bolo, é melhor para espalhar o recheio ou o primeiro ou terceiro método. Se você gosta de maçãs estavam no meio do bolo, é usado para fazer uma deliciosa cobertura de vários tipos de charlotte.

• Para preservar a cor de maçãs depois de cortá-los você pode regue com o suco de limão. Também é recomendado para cortar fruta pouco antes de postura.

• farinha peneirada fermento dar esplendor. Também graças ao rastreio, amassar a massa é muito mais fácil: a farinha é enrolado em pedaços uniformemente distribuídas.

• Para Charlotte virou exuberante, não se esqueça de adicionar o fermento à massa. Substitua-o por um refrigerante convencional pode, mas deve colocar menos para assar não é amargo.

• Air e torta de maçã delicados fazem cuidadosamente pré chicoteado a um proteínas de espuma estáveis ​​que são introduzidas na massa de pão na última volta.

• Se você polvilhe o fundo e as bordas do semolina pan ou pão ralado esmagados, crosta dourada charlotte ficar crocante. Além do bolo vai ser mais fácil de obter.

• Decorar o bolo só depois de refrigeração completo para o açúcar em pó, chocolate ou qualquer outro pó não são úmido, não só estragar a aparência do bolo, mas também por causa do que ponta do Charlotte razmoknet.

• Mesmo uma torta simples como torta, você pode variar para todos os gostos: juntos com maçãs secas, outras frutas, grãos, nozes, sementes de papoula. aroma específico e sabor irá adicionar citros entusiasmo, baunilha, canela e noz-moscada. Há muitas opções, tudo depende da sua vontade de experiências culinárias.

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Torta na panela com maçãs

Existem várias receitas de torta de maçã, e toda mulher sabe de cor pelo menos um ou dois favoritos. Apple pie (biscuit simples) é a mais famosa sobremesa, e alguns mestres aprendi a cozinhar, mesmo em uma frigideira. Esta receita vai ganhar se você não possuir o forno: torta de maçã com maçãs na panela despeja muito saborosa.

Como cozinhar uma torta de maçã em uma panela

Possui uma charlotte pan-maçãs não são muito diferentes da receita clássica. No entanto, se você não tem um forno, recomenda-se utilizar uma quantidade maior de maçãs descascadas cortadas do que massa. Caso contrário, a sobremesa será parecido com ovos mexidos. Além disso, para distribuir a massa de uma frigideira com uma camada fina e uniforme e para manter um pequeno tampão de fogo para não para queimar a mistura.

massa clássico para apple Keiko fornece apenas três ingredientes: açúcar, farinha e ovos. Certos casos especiais envolvem a adição de iogurte, creme de leite - neste caso, a receita é mais como panquecas. Além disso, na preparação de doces de frutas recomendadas para adicionar um agente de desintegração, tais como sobremesa obtido mais denso do que aquele que fornece um forno de cozinhar.

biscoitos elementares algoritmo de cozinha nas donas de casa resgate pan nos casos em que a sua disposição há um bom funcionamento do forno, por exemplo, no país, em uma residência estudantil ou cozinha simplesmente unequipped apartamento alugado. No entanto, deve-se ter em mente que, no final, a sobremesa acaba não tão arejados, além disso, você vai precisar de mais tempo para fazer uma boa propoksya torta. Mas o sabor das guloseimas resultantes certeza de estar satisfeito e seus filhos, e, acidentalmente, correu para outros hóspedes!

torta de maçã clássico em uma panela no fogão

Para cozinhar uma deliciosa torta de maçã em uma panela no fogão, os componentes básicos são necessários. Você vai precisar de:

bolo de maçã na panela no fogão preparando por alguns minutos. Passo a passo, siga as recomendações de uma receita rápida simples:

  1. Separaram-se as proteínas a partir de gemas de ovos.
  2. Comece chicoteando proteínas com açúcar. Quando os picos de aumento sólido, adicione as gemas uma de cada vez.
  3. Adicionar ao copo mistura de farinha.
  4. Descasque e pique finamente as maçãs doces. Colher agitar-los em massa.
  5. Calor numa frigideira com uma espessura inferior uma pequena quantidade de óleo vegetal (pode ser lubrificado escova). Pour massa distribuí-la uniformemente na parte inferior.
  6. Cubra e deixe em fogo baixo. Baking levará cerca de 30-40 minutos.

bolo de creme de leite com maçãs em uma panela

Torta de maçã saboroso sem o forno em uma panela você começa quando você fazer a massa com a adição de creme de leite gordo. Para uma receita rápida você vai precisar de:

Torta na panela sobre a placa com a adição de creme não é menos receita rápido. Asse um bolo - uma lição rápida. Faça o seguinte:

  1. Bata os ovos com o açúcar.
  2. Adicionar à mistura de creme de leite (iogurte pode substituir gordura) e farinha, bata novamente.
  3. Descasque e pique finamente a maçãs, tipo colher na massa.
  4. Extinguir uma pitada de bicarbonato de sódio com vinagre ou suco de limão. Agita-se a massa de pão.
  5. Unte uma panela com óleo, polvilhe com um pouco de semolina ou farinha de rosca. Pour e espalhada uniformemente sobre a massa.
  6. Deixe em fogo baixo e tampe. Se necessário, depois de meia hora, você pode virar a espátula.

Bolo na panela no fogão com maçãs e peras

Deliciosa receita rápida biscuit Keiko admite a adição de outras frutas. Baking será bem sucedido se você usar peras ou pêssegos no sobremesa, massa é feita com uma pequena quantidade de gordura iogurte. Torta na panela com maçãs e peras exigem os seguintes componentes:

O algoritmo de preparação rápida de biscoito doce com fruta não é muito diferente da Charlotte clássico. Faça o seguinte:

  1. Separaram-se as proteínas a partir de gemas de ovos. Bata proteínas com açúcar para picos sólidos.
  2. Em outra tigela, ligue gemas, iogurte e farinha. Adicione os legumes e mexa descascadas e picadas.
  3. Tipo de colher nas proteínas da massa de pão.
  4. Espalhe a peça em uma assadeira untada e deixe em fogo baixo, coberto por meia hora. Se necessário, você pode girar. bolo pronto deve facilmente saltar fora da parte inferior.

torta de maçã com nozes em uma frigideira

A torta com porcas (preferencialmente nozes) também é considerada uma amostra do lote clássico. Para preparar a sobremesa, usar a receita básica, não fornece para assar no forno. Se você quer transformar o bolo no final, a melhores propeksya e virou corado de ambos os lados, adicione um pouco de creme de leite ou iogurte. Além disso, recomenda-se acrescentar uma pitada de canela, raspas de limão e açúcar de baunilha (ou uma colher de sopa de mel). O prato é um pouco como um gingerbread densa.

Algumas donas de casa preferem cozinhar torta de maçã que se assemelham panquecas: amassar a base de kefir, iogurte ou outros produtos lácteos, adicione um grande número de maçãs, nozes e passas, a sobremesa frito uniformemente em ambos os lados. Além disso, a fundação pode adicionar um pouco de creme, então o produto vai ser como um grande bolo de queijo, mas esta é uma receita diferente.

Aprenda a cozinhar um bolo rápida em outras receitas.

Torta na panela sem um forno: dispõe de cozimento e 4 receita

Torta na panela com maçãs: apresenta preparação compreendendo Ao contrário de cozinhar no forno, as proporções dos componentes variam panelas, regra cozimento. 4 receita simples: a base, com as peras, canela e porcas, tangerinas.

Sobremesa deve estar preparado no caso em que você não tem um forno. O que, por exemplo, importante para dar ou albergue de estudantes. Charlotte deixa menos ar, mas sob as regras da não menos saborosa.

  • Pie in the pan receberá sempre mais "denso". Porque se você quiser tratar uma opção clássica, em seguida, escolher o cozimento no forno.
  • Tente usar mais maçãs e menos teste.
  • Colocar para fora os ingredientes como camada fina e não tenha medo de ir longe demais com o fermento em pó - para sobremesa será mais exuberante.
  • Use panela com um diâmetro grande (não menos do que 20 cm) e uma espessura inferior, propeklos de massa qualitativa e uniformemente.
  • É desejável para selecionar uma panela funda com uma tampa, para não permitir que a massa a descer durante o cozimento.
  • Asse em fogo baixo, ou o risco de ficar uma torta frito.
  • Lubrificar panela grande de manteiga de panificação. Ou usar semolina a massa de degola.
  • Se parece que Charlotte não é suficiente propechsya, em seguida, entregá-lo na panela (como uma panqueca).

A receita clássica para Charlotte em uma frigideira

Esta é a receita mais fácil charlotte com maçãs na panela. Nela é possível preparar a sobremesa no microondas e no forno, e multivarka, você só precisa reduzir a quantidade de sódio ou fermento em pó. Maçãs também estão autorizados a substituir outras frutas.

Você vai precisar de:

  • farinha - 150 g;
  • Açúcar - 100 g;
  • maçãs - 2 peças;
  • ovos - 3 peças;
  • fermento em pó - 1 colher de chá;
  • vanilina, manteiga.
  1. Moer o açúcar com os ovos numa tigela grande, usar um misturador eléctrico de chicote.
  2. Adicionar gradualmente misturado com o fermento em pó e baunilha farinha peneirada. Certifique-se que há nódulos são formados.
  3. Maçãs limpas, cortadas em pequenos quadrados, adicioná-los à massa e misture.
  4. Despeje a massa na assadeira, untada com manteiga, cubra com a tampa apertado.
  5. Cozinhe em fogo baixo por 25 minutos, em seguida, vire e segure por 10 minutos. Disposição para verificar com um palito.
  6. Sirva com geléia de leite ou sorvete.

Charlotte com recheios originais

Torta de maçã em uma placa com outras frutas não é muito diferente do habitual. Cozimento com peras requer menos açúcar, porque estas frutas são mais doces do que maçãs ácidas. A massa pode ser preparada não só em ovos e açúcar, mas com a adição de creme de leite ou manteiga que faz assados ​​mais sabor delicado.

Você vai precisar de:

  • farinha - 150 g;
  • peras - 3 peças;
  • Açúcar - 100 g;
  • ovos - 2 peças;
  • manteiga - 50 g;
  • canela - pitada;
  • sêmola - para polvilhar;
  • fermento em pó - 1 colher de chá.
  1. Misturar a manteiga, ovos e açúcar em um recipiente misturador adequado. Bata até que as bolhas de tamanho médio.
  2. Na farinha peneirada, adicione o fermento em pó e misture. Adicionado em pequenas porções para o tanque. Atente para a formação de grumos.
  3. Misture a canela e misture bem.
  4. Pears limpo, livrar-se das sementes, corte em fatias finas. Escolha uma fruta muito madura forte e não assar.
  5. Unte a frigideira, espalhe a semolina, despeje sobre a metade da massa, coloque as peras e despeje restante.
  6. Asse em uma frigideira sob a tampa até estar pronto para pouco mais de meia hora.

Sobremesa vem sopro, virar durante o cozimento não é necessário, porque no fundo, o que propechetsya melhor vale a pena espalhar mais do teste. Se o bolo está pronto, mas a blusa muito pálida - polvilhe o chocolate ralado até que tenha arrefecido.

torta de maçã com maçãs em uma panela no fogão vai bem não só com bagas, frutas e especiarias, mas também com vários tipos de nozes e mel.

Para a receita descrita abaixo é muito importante ter um grande diâmetro panela (de preferência 25 cm) para cozer no processo de cozimento não sobreaquecer. Além disso, use um papel manteiga especial, que vai evitar muitos problemas. No entanto, o óleo terá de ser utilizado na presença do papel, porque as maçãs ter caramelizado.

Você vai precisar de:

  • farinha - 150 g;
  • Açúcar - 100 g;
  • maçãs - 2 peças;
  • groselhas - 50 g;
  • Mel - 2 colheres de sopa;
  • nozes - Zhmenya;
  • fermento em pó - 1 colher de chá;
  • manteiga, canela, baunilha, chocolate.
  1. Descasque e pique as fatias de maçãs, pique as nozes.
  2. Açúcar, ovos e farinha peneirada com o fermento em pó, misturar até homogeneizar utilizando um misturador. Adicione a baunilha e canela.
  3. Misture o mel com um par de colheres de sopa de açúcar (você pode marrom) e colocar no fundo das panelas bem oleada.
  4. Coloque em cima das maçãs, despeje a massa.
  5. Polvilhe todas as bagas congeladas, nozes trituradas.
  6. Cozinhe por meia hora em fogo baixo. As maçãs devem ser caramelizada e massa - propechsya.
  7. Após o cozimento, polvilhe com chocolate ralado charlotte anteriormente.

Charlotte em uma frigideira no fogão pode ser feita não apenas com familiares e crescido no país com frutas, mas também com citros. Muitas vezes, essas variações sobremesa é preparada nos feriados de Ano Novo.

Você vai precisar de:

  • farinha - 150 g;
  • Açúcar - 100 g;
  • ovos - 2 peças;
  • Limão - a quarta maior;
  • tangerinas - 2 peças;
  • fermento em pó, manteiga.
  1. Lavagem limões, tangerinas e limões. Tangerinas dividir em fatias, limão cortado em vários pedaços pequenos com casca.
  2. Bata com um mixer o açúcar e os ovos. Aos poucos, adicione a farinha peneirada com ele, em seguida, o fermento em pó. Misturar bem.
  3. Na massa adicionar tangerina e mix de limão.
  4. Coloque a panela em um papel manteiga especial, e sobre ela - o futuro citrus charlotte.
  5. Cozinhe por 40 minutos. Não se esqueça de fechar a tampa firmemente.

Sobremesa pode incluir outras frutas cítricas - laranjas, toranjas, pomelo. No entanto, Charlotte sem forno não deve tomar frutas muito suculentas.

Charlotte frigideira no forno sem estar preparado não só para economizar tempo, mas também nos casos em que você deseja experimentar. A capacidade para preparar rapidamente uma pequena porção no curto prazo isso contribui para a excelente. E o uso de papel especial simplifica a limpeza.

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