Torta na panela sem um forno

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Torta na panela com maçãs

Existem várias receitas de torta de maçã, e toda mulher sabe de cor pelo menos um ou dois favoritos. Apple pie (biscuit simples) é a mais famosa sobremesa, e alguns mestres aprendi a cozinhar, mesmo em uma frigideira. Esta receita vai ganhar se você não possuir o forno: torta de maçã com maçãs na panela despeja muito saborosa.

Como cozinhar uma torta de maçã em uma panela

Possui uma charlotte pan-maçãs não são muito diferentes da receita clássica. No entanto, se você não tem um forno, recomenda-se utilizar uma quantidade maior de maçãs descascadas cortadas do que massa. Caso contrário, a sobremesa será parecido com ovos mexidos. Além disso, para distribuir a massa de uma frigideira com uma camada fina e uniforme e para manter um pequeno tampão de fogo para não para queimar a mistura.

massa clássico para apple Keiko fornece apenas três ingredientes: açúcar, farinha e ovos. Certos casos especiais envolvem a adição de iogurte, creme de leite - neste caso, a receita é mais como panquecas. Além disso, na preparação de doces de frutas recomendadas para adicionar um agente de desintegração, tais como sobremesa obtido mais denso do que aquele que fornece um forno de cozinhar.

biscoitos elementares algoritmo de cozinha nas donas de casa resgate pan nos casos em que a sua disposição há um bom funcionamento do forno, por exemplo, no país, em uma residência estudantil ou cozinha simplesmente unequipped apartamento alugado. No entanto, deve-se ter em mente que, no final, a sobremesa acaba não tão arejados, além disso, você vai precisar de mais tempo para fazer uma boa propoksya torta. Mas o sabor das guloseimas resultantes certeza de estar satisfeito e seus filhos, e, acidentalmente, correu para outros hóspedes!

torta de maçã clássico em uma panela no fogão

Para cozinhar uma deliciosa torta de maçã em uma panela no fogão, os componentes básicos são necessários. Você vai precisar de:

bolo de maçã na panela no fogão preparando por alguns minutos. Passo a passo, siga as recomendações de uma receita rápida simples:

  1. Separaram-se as proteínas a partir de gemas de ovos.
  2. Comece chicoteando proteínas com açúcar. Quando os picos de aumento sólido, adicione as gemas uma de cada vez.
  3. Adicionar ao copo mistura de farinha.
  4. Descasque e pique finamente as maçãs doces. Colher agitar-los em massa.
  5. Calor numa frigideira com uma espessura inferior uma pequena quantidade de óleo vegetal (pode ser lubrificado escova). Pour massa distribuí-la uniformemente na parte inferior.
  6. Cubra e deixe em fogo baixo. Baking levará cerca de 30-40 minutos.

bolo de creme de leite com maçãs em uma panela

Torta de maçã saboroso sem o forno em uma panela você começa quando você fazer a massa com a adição de creme de leite gordo. Para uma receita rápida você vai precisar de:

Torta na panela sobre a placa com a adição de creme não é menos receita rápido. Asse um bolo - uma lição rápida. Faça o seguinte:

  1. Bata os ovos com o açúcar.
  2. Adicionar à mistura de creme de leite (iogurte pode substituir gordura) e farinha, bata novamente.
  3. Descasque e pique finamente a maçãs, tipo colher na massa.
  4. Extinguir uma pitada de bicarbonato de sódio com vinagre ou suco de limão. Agita-se a massa de pão.
  5. Unte uma panela com óleo, polvilhe com um pouco de semolina ou farinha de rosca. Pour e espalhada uniformemente sobre a massa.
  6. Deixe em fogo baixo e tampe. Se necessário, depois de meia hora, você pode virar a espátula.

Bolo na panela no fogão com maçãs e peras

Deliciosa receita rápida biscuit Keiko admite a adição de outras frutas. Baking será bem sucedido se você usar peras ou pêssegos no sobremesa, massa é feita com uma pequena quantidade de gordura iogurte. Torta na panela com maçãs e peras exigem os seguintes componentes:

O algoritmo de preparação rápida de biscoito doce com fruta não é muito diferente da Charlotte clássico. Faça o seguinte:

  1. Separaram-se as proteínas a partir de gemas de ovos. Bata proteínas com açúcar para picos sólidos.
  2. Em outra tigela, ligue gemas, iogurte e farinha. Adicione os legumes e mexa descascadas e picadas.
  3. Tipo de colher nas proteínas da massa de pão.
  4. Espalhe a peça em uma assadeira untada e deixe em fogo baixo, coberto por meia hora. Se necessário, você pode girar. bolo pronto deve facilmente saltar fora da parte inferior.

torta de maçã com nozes em uma frigideira

A torta com porcas (preferencialmente nozes) também é considerada uma amostra do lote clássico. Para preparar a sobremesa, usar a receita básica, não fornece para assar no forno. Se você quer transformar o bolo no final, a melhores propeksya e virou corado de ambos os lados, adicione um pouco de creme de leite ou iogurte. Além disso, recomenda-se acrescentar uma pitada de canela, raspas de limão e açúcar de baunilha (ou uma colher de sopa de mel). O prato é um pouco como um gingerbread densa.

Algumas donas de casa preferem cozinhar torta de maçã que se assemelham panquecas: amassar a base de kefir, iogurte ou outros produtos lácteos, adicione um grande número de maçãs, nozes e passas, a sobremesa frito uniformemente em ambos os lados. Além disso, a fundação pode adicionar um pouco de creme, então o produto vai ser como um grande bolo de queijo, mas esta é uma receita diferente.

Aprenda a cozinhar um bolo rápida em outras receitas.

Torta na panela sem um forno: dispõe de cozimento e 4 receita

Torta na panela com maçãs: apresenta preparação compreendendo Ao contrário de cozinhar no forno, as proporções dos componentes variam panelas, regra cozimento. 4 receita simples: a base, com as peras, canela e porcas, tangerinas.

Sobremesa deve estar preparado no caso em que você não tem um forno. O que, por exemplo, importante para dar ou albergue de estudantes. Charlotte deixa menos ar, mas sob as regras da não menos saborosa.

  • Pie in the pan receberá sempre mais "denso". Porque se você quiser tratar uma opção clássica, em seguida, escolher o cozimento no forno.
  • Tente usar mais maçãs e menos teste.
  • Colocar para fora os ingredientes como camada fina e não tenha medo de ir longe demais com o fermento em pó - para sobremesa será mais exuberante.
  • Use panela com um diâmetro grande (não menos do que 20 cm) e uma espessura inferior, propeklos de massa qualitativa e uniformemente.
  • É desejável para selecionar uma panela funda com uma tampa, para não permitir que a massa a descer durante o cozimento.
  • Asse em fogo baixo, ou o risco de ficar uma torta frito.
  • Lubrificar panela grande de manteiga de panificação. Ou usar semolina a massa de degola.
  • Se parece que Charlotte não é suficiente propechsya, em seguida, entregá-lo na panela (como uma panqueca).

A receita clássica para Charlotte em uma frigideira

Esta é a receita mais fácil charlotte com maçãs na panela. Nela é possível preparar a sobremesa no microondas e no forno, e multivarka, você só precisa reduzir a quantidade de sódio ou fermento em pó. Maçãs também estão autorizados a substituir outras frutas.

Você vai precisar de:

  • farinha - 150 g;
  • Açúcar - 100 g;
  • maçãs - 2 peças;
  • ovos - 3 peças;
  • fermento em pó - 1 colher de chá;
  • vanilina, manteiga.
  1. Moer o açúcar com os ovos numa tigela grande, usar um misturador eléctrico de chicote.
  2. Adicionar gradualmente misturado com o fermento em pó e baunilha farinha peneirada. Certifique-se que há nódulos são formados.
  3. Maçãs limpas, cortadas em pequenos quadrados, adicioná-los à massa e misture.
  4. Despeje a massa na assadeira, untada com manteiga, cubra com a tampa apertado.
  5. Cozinhe em fogo baixo por 25 minutos, em seguida, vire e segure por 10 minutos. Disposição para verificar com um palito.
  6. Sirva com geléia de leite ou sorvete.

Charlotte com recheios originais

Torta de maçã em uma placa com outras frutas não é muito diferente do habitual. Cozimento com peras requer menos açúcar, porque estas frutas são mais doces do que maçãs ácidas. A massa pode ser preparada não só em ovos e açúcar, mas com a adição de creme de leite ou manteiga que faz assados ​​mais sabor delicado.

Você vai precisar de:

  • farinha - 150 g;
  • peras - 3 peças;
  • Açúcar - 100 g;
  • ovos - 2 peças;
  • manteiga - 50 g;
  • canela - pitada;
  • sêmola - para polvilhar;
  • fermento em pó - 1 colher de chá.
  1. Misturar a manteiga, ovos e açúcar em um recipiente misturador adequado. Bata até que as bolhas de tamanho médio.
  2. Na farinha peneirada, adicione o fermento em pó e misture. Adicionado em pequenas porções para o tanque. Atente para a formação de grumos.
  3. Misture a canela e misture bem.
  4. Pears limpo, livrar-se das sementes, corte em fatias finas. Escolha uma fruta muito madura forte e não assar.
  5. Unte a frigideira, espalhe a semolina, despeje sobre a metade da massa, coloque as peras e despeje restante.
  6. Asse em uma frigideira sob a tampa até estar pronto para pouco mais de meia hora.

Sobremesa vem sopro, virar durante o cozimento não é necessário, porque no fundo, o que propechetsya melhor vale a pena espalhar mais do teste. Se o bolo está pronto, mas a blusa muito pálida - polvilhe o chocolate ralado até que tenha arrefecido.

torta de maçã com maçãs em uma panela no fogão vai bem não só com bagas, frutas e especiarias, mas também com vários tipos de nozes e mel.

Para a receita descrita abaixo é muito importante ter um grande diâmetro panela (de preferência 25 cm) para cozer no processo de cozimento não sobreaquecer. Além disso, use um papel manteiga especial, que vai evitar muitos problemas. No entanto, o óleo terá de ser utilizado na presença do papel, porque as maçãs ter caramelizado.

Você vai precisar de:

  • farinha - 150 g;
  • Açúcar - 100 g;
  • maçãs - 2 peças;
  • groselhas - 50 g;
  • Mel - 2 colheres de sopa;
  • nozes - Zhmenya;
  • fermento em pó - 1 colher de chá;
  • manteiga, canela, baunilha, chocolate.
  1. Descasque e pique as fatias de maçãs, pique as nozes.
  2. Açúcar, ovos e farinha peneirada com o fermento em pó, misturar até homogeneizar utilizando um misturador. Adicione a baunilha e canela.
  3. Misture o mel com um par de colheres de sopa de açúcar (você pode marrom) e colocar no fundo das panelas bem oleada.
  4. Coloque em cima das maçãs, despeje a massa.
  5. Polvilhe todas as bagas congeladas, nozes trituradas.
  6. Cozinhe por meia hora em fogo baixo. As maçãs devem ser caramelizada e massa - propechsya.
  7. Após o cozimento, polvilhe com chocolate ralado charlotte anteriormente.

Charlotte em uma frigideira no fogão pode ser feita não apenas com familiares e crescido no país com frutas, mas também com citros. Muitas vezes, essas variações sobremesa é preparada nos feriados de Ano Novo.

Você vai precisar de:

  • farinha - 150 g;
  • Açúcar - 100 g;
  • ovos - 2 peças;
  • Limão - a quarta maior;
  • tangerinas - 2 peças;
  • fermento em pó, manteiga.
  1. Lavagem limões, tangerinas e limões. Tangerinas dividir em fatias, limão cortado em vários pedaços pequenos com casca.
  2. Bata com um mixer o açúcar e os ovos. Aos poucos, adicione a farinha peneirada com ele, em seguida, o fermento em pó. Misturar bem.
  3. Na massa adicionar tangerina e mix de limão.
  4. Coloque a panela em um papel manteiga especial, e sobre ela - o futuro citrus charlotte.
  5. Cozinhe por 40 minutos. Não se esqueça de fechar a tampa firmemente.

Sobremesa pode incluir outras frutas cítricas - laranjas, toranjas, pomelo. No entanto, Charlotte sem forno não deve tomar frutas muito suculentas.

Charlotte frigideira no forno sem estar preparado não só para economizar tempo, mas também nos casos em que você deseja experimentar. A capacidade para preparar rapidamente uma pequena porção no curto prazo isso contribui para a excelente. E o uso de papel especial simplifica a limpeza.

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Charlotte sem forno

Charlotte receita sem forno em uma panela

Esta torta não é que esse ar é cozido no forno, mas ainda é muito saborosa. Ele usa menos de sódio e fermento em pó, mais recheio. Se o seu forno está quebrado, ou ele simplesmente não existe - esta receita é para você.

Passo a passo receita Charlotte sem forno em uma panela

Ovos partidos, misturado com açúcar e bater com um misturador.

Na farinha adicione a baunilha eo fermento em pó.

Nos ovos batidos, adicione a farinha lentamente, ainda mexendo. Tudo que você precisa para esticar as protuberâncias formadas.

Casca de maçã, corte uma parte sólida com sementes, o resto corte em quadrados.

Misturar as maçãs com a massa.

Para a preparação que precisamos uma frigideira profunda ou frigideira. Aplique uma pequena quantidade de creme de manteiga. Despeje a massa, cubra com uma tampa.

Cozinhe em fogo baixo precisa Charlotte para não queimar. Em primeiro lugar, 20 minutos de um lado. Em seguida, uma espátula plana de madeira ou de silicone inverter cuidadosamente o bolo sobre o outro lado e para cozinhar outro quarto de hora.

Porções Charlotte podem ser decorados com uma colher de gelado, polvilhar com açúcar em pó.

Charlotte sem forno - um multivarka receita rápida

A maneira mais rápida para cozinhar a torta de maçã - no forno ou multivarka. Você vai gastar tempo apenas para preparar os ingredientes e preparação de massa. Em contraste com o enchimento da massa de pizza na panela vai virar um exuberante e fácil.

Como cozinhar uma tarte de maçã rápida no forno sem multivarka

recheios de fruta para enxaguar com água fria, se desejado, cortar a casca. Precisamos cortar cubos pequenos.

Os ovos precisam sacudir com açúcar para obter a espuma. Se você tem um mixer, bata os ingredientes para que ele tornou-se um muito exuberante.

A massa resultante é suavemente adicionando farinha, ainda agitação. É melhor para misturar a massa por cerca de 5-7 minutos depois de adicionar toda a farinha.

Multivarki escova tigela com manteiga, coloque as maçãs cortadas e despeje a massa. Agitar o recipiente para fazer a massa tem todas as fendas.

Prepare torta de maçã em "modo Vypechka9raquo; durante uma hora.

Se você quiser a marrom tonalidade tem sido em todos os lados do bolo - sobremesa virar para o outro lado e cozinhe por mais um quarto de hora.

Opção 3: torta sem um forno com peras

Pears mais doce que o maçãs ácidas, por isso, neste charlotte que colocar menos açúcar. A massa pode ser preparada e creme de leite, iogurte, manteiga. Recomenda-se adicionar um pouco de canela - ele faz uma deliciosa pastelaria.

Selecione o recipiente em que será conveniente para trabalhar com um mixer. Despeje os ovos, a manteiga eo açúcar. Bata até espuma macia.

Adicione o fermento na farinha, mexa e, gradualmente, despeje no tanque. Amassar a massa, em seguida, até que, até todos os grumos estarem dissolvidos.

Cair no sono canela, misturar a massa de novo.

Peras cortadas em pequenos quadrados, núcleo e sementes de jogar. Charlotte ideal para pear semi-maduros.

escova de panela com manteiga, polvilhe com sêmola - será mais fácil para obter torta de maçã, e ela vai queimar.

Agora precisamos derramar 2/3 da massa na panela, coloque as peras em cima e despeje os resíduos de massa.

necessidade Asse em fogo baixo sob a tampa fechada. Disposição pode verificar em meia hora. Uma vez que a massa está pronta - desligue o fogo, deixe-o bolo de bebida.

Conselho: Se você tem um pouco de chocolate, esfregá-lo em um ralador e polvilhar a torta de maçã quando desligue o fogo. Até que o bolo virá sob a tampa, derreta o chocolate e bolos provará mesmo melhor.

Opção 4: nenhum pie forno com canela, mel e frutos secos

Virtualmente qualquer pastelaria é bem combinado com diferentes frutos e bagas. O que dizer sobre mel e nozes. Vamos colocar todos os ingredientes em um bolo e preparar uma frigideira.

Primeiro, escolha uma panela. Deve ser grande e plana. O diâmetro mais adequado - 25 cm.

As maçãs são limpos de kozhurki e cortadas em fatias finas.

Nozes são separados a partir da casca e moagem em um almofariz.

Misture os ovos com o açúcar, adicione a farinha eo fermento em pó, bata com um mixer. Agora você pode adicionar canela e baunilha. Novamente misture bem.

Em uma tigela adicione o mel 2 colheres de sopa de açúcar, mexa.

Pré-aqueça uma frigideira, coloque-o no mel, distribuídos por toda a superfície.

Despeje maçãs picadas na panela, preenchê-los com a massa. No topo da adição de frutos e castanhas.

Em baixo calor cozinhar a torta de maçã por 35-40 minutos. Durante este tempo, a massa tem a ser preparado, e maçãs caramelizadas.

Enquanto se prepara torta, ralar chocolate. Eles precisam polvilhe o bolo terminado antes de servir.

Em vez disso, você pode usar groselhas e amoras, groselhas, framboesas e mesmo de morango. Se você cozinhar um bolo no verão, tomar as bagas frescas. No inverno, você pode usar a loja comprou congelado.

Opção 5: torta sem um forno com tangerinas e limão

Esta receita é adequado como um deleite para o chá no Ano Novo. Tangerines - o símbolo deste feriado. Então por que não cozinhar a torta de maçã apenas com eles.

Vamos começar com citros. Eles têm de ser lavados. Tangerinas limpos a partir da pele e fibras brancas. Dividir em fatias e cortados em metades. Limão cortado em pequenos pedaços, não separar a casca. Casca de limão, também propechetsya - sabor será mais intensa.

Bata os ovos com o açúcar até espuma macia, bolhas não deve ser grande.

Adicionar a farinha de massa, o fermento e amasse.

Agora a massa você precisa adicionar todos os citrinos e agitar novamente.

Na panela ou uma panela coloque o papel para o cozimento, um pouco de graxa com manteiga. Verter a massa, cobrir com tampa. É importante que a massa de todo o recheio tem fechado, não havia espaço vazio.

Citrus charlotte precisa para assar por 40 minutos. Decorar possível, polvilhado com açúcar em pó. Nas placas, colocar 2-3 fatias de tangerina.

Para a preparação deste Charlotte pode usar qualquer fruta cítrica: laranjas, pomelos, toranjas. Precisamos cortar em pedaços pequenos, para que eles propeklis e conseguiu dar um sabor de todo o cozimento.

Opção 6: torta de maçã sem um forno com queijo

queijo Cottage - uma fonte de cálcio, assim que esta torta não é apenas delicioso, mas também útil. E preenchendo muito bonita.

  • teor de gordura média queijo - 300 g;
  • maçãs ácidas - 200 g;
  • farinha - 200 g;
  • açúcar - 200 g;
  • ovo de galinha. - 3 peças;
  • drenagem do óleo. - 45 g;
  • um saco de fermento em pó e baunilha.

Curd precisa esfregar, polvilhe em ¼ de açúcar preparado e manteiga. Mistura-se tudo com um misturador.

Maçãs limpos a partir das sementes, remover núcleo, cortada em cubos.

Restos de açúcar misturados com ovos e bata até a espuma.

Agora você precisa misturar a baunilha, o fermento em pó e farinha, adicione o queijo e despeje a espuma de ovo. Todos completamente misturador.

Multivarki inferior da escova tigela com manteiga, verter a massa de pão com recheio.

Cozinhando uma torta no "modo Vypechka9raquo; durante 60 minutos.

Sobre a mesa de alimentação desejável quente.

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